생활 정보 및 리뷰

겨울하면 고구마죠. 다들 고구마 많이 드시고 계신가요? 예전에는 길가에 고구를 많이 팔았는데 요즘에는 보기가 힘들더라구요. 저도 올해는 고구마를 많이 못 쪄먹었는데요 다이어트할 때는 나름 고구마를 잘 챙겨먹었던 것 같아요. 식사대용으로 고구마 한두개 정도를 먹었었는데, 너무 맛있어서 더 먹고 싶은 거 참느냐 힘들었어요. 매번 먹어도 물고구마, 호박고구마 등 종류도 다양하니까 식감이랑 달기도 다르고 좋았던 것 같아요. 특히나 우주식량으로 고구마를 뽑았을 정도로 슈퍼푸드인 고구마예요. 다이어트에도 좋지만 다이어트에만 도움이 되는 게 아니더라구요. 이 외에도 좋은 효능들이 있는 것 같아서 알아보았는데요. 여러분들도 고구마의 효능을 잘 알고 계신가요? 1. 암예방에 도움이 된다. 고구마에 관련된 연구결과들이 많..

가끔씩 따뜻한 물을 마시고 싶을 때 그냥 물 말고 녹차를 마시는데요. 물에 티백 하나만 넣으면 쉽게 마실 수 있으니까 너무 편하기도 하구요. 그냥 물은 잘 안넘어가더라구요. 뭔가 물을 많이 마시려고 하는데 물이 안 넘어갈 때 녹차가 괜찮더라구요. 평소에도 물을 많이 마시려고 하는 편인데, 그냥 물보다는 녹차가 다이어트에 도움이 된다고 해서 자주 마시는 편이예요. 실제로 살이 빠지는 효과가 있는 건지는 모르겠지만 그래도 열심히 마시고 있어요. 그런데 녹차가 그냥 차가 아니라 다른 효능도 꽤 많은 거 아시나요? 그 효능들을 좀 정리해봤는데요. 한번 같이 보시죠^^ 녹차가 그냥 차로만 마시는게 아니고 녹차로 이용한 음식도 꽤 많잖아요. 저는 특히 녹차라떼를 엄청 좋아해요. 커피보다도 자주 마시는 음료 중 하나..

피망도 반찬이나 음식에 자주 쓰이는 재료인데요. 저는 보통 소시지 볶음이나 잡채, 파스타 특히 샐러드에 많이 넣어서 먹는 것 같아요. 아삭아삭하기도 하고 매콤한 맛도 살짝 있잖아요? 저는 생으로 먹으면 고추장이라도 찍어먹어야지 잘 안넘어가는데, 조리를 하면 맛있어서 자꾸 손이 가는 채소 중 하나인 것 같아요. 피자같이 다른 재료랑 잘 섞여있으면 채소라는 거부감이 들지 않는 것 같아요. 편식을 하지 않는데도 그러네요^^ 이모댁에서도 피망을 키우시는데 피망에 비타민도 많이 들어서 되게 좋다고 하더라구요. 음식이 어디에 좋은지 알고 먹으면 오히려 더 잘 챙겨먹게 되고 좋잖아요! 그래서 오늘은 피망의 효능을 알아볼까 해요. 1. 비타민이 많이 들어있어 면역력이 좋아진다. 피망의 비타민 C의 함유량이 오렌지에 함..

최근에 저는 감기 때문에 한참 고생을 했는데요, 사실 아직도 감기가 안떨어졌는데 알고보니 이게 비염이라고 하더라구요. 전에는 이렇게까지 감기가 오래가고 아픈 적이 없었는데 너무 걱정이 되가지고 병원에 가서 엑스레이랑 CT까지 찍어봤었는데 이게 축농증 초기에 비염까지 겹친 거라고 하더라구요. 비염이라고 하니 머리가 띵하더라구요. 약만 먹고 완치하면 나중에 재발될게 분명하고 그래서 비염에 좋은 음식들을 이것저것 찾아보니, 그중 토마토가 있더라구요. 그래서 토마토의 효능을 조금 더 자세히 알아보려고 해요. 1. 항알레르기 효과를 나타낸다. 토마토 껍질 추출물이 만성 알레르기성 비염증상 완화에 효과가 있다고 일본의 한 국제 학술지에서 밝혀졌는데요. 비염때문에 생기는 알레르기성 증상도 개선되었대요. 폴리페놀이 토..

사과는 아침에 먹으면 그렇게 좋다고 하잖아요. 저도 아침에 사과가 보이면 가끔씩 먹곤 하는데요, 사실 껍질깍기 귀찮아서 안먹을 때도 많아요. 요즘은 세척사과가 소포장되서 나와서 먹기도 간편하기도 하고, 집에서도 사과를 잘 세척해서 껍질째 먹기도 해요. 이 사과가 흔한 과일이긴 하지만 좋은 효능도 얼마나 많은지 아시나요. 흔하기도 해서 효능을 많이들 알고 계시겠지만 제가 한번 더 알려드리려고 해요ㅎㅎ 서양에서는 '매일 사과 한개를 먹으면 의사가 필요없다'라는 말이 있다고 하네요. 1. 다이어트에 도움이 된다. 사과 100g당 54kcal밖에 안되는 저칼로리 과일이예요. 후식으로 먹기 보다는 식전에 사과를 먹으면 포만감이 생겨서 먹는 양이 줄어든다는 연구결과가 있다고 하네요. 이건 저도 동의하는 효능인 것 ..

산삼, 인삼이랑 비교가 될 정도로 너무 괜찮은 도라지! 저는 도라지를 꽤 좋아하는데요. 특히나 요즘같이 감기에 잘 드는 계절에는 특히나 더 잘 챙겨먹어요. 도라지가 기관지에도 좋기 때문에 이런 시기에 먹어주면 도움이 될 수 있거든요. 도라지는 일반적으로 생으로 먹을 때는 오이랑 빨갛게 무쳐서 먹거나 들기름에 달달달 볶아 먹으면 진짜 다른 반찬이 필요가 없어요. 이렇게 먹는 방법말고도 요즘에는 도라지정과나 도라지청, 도라지즙도 많이들 드시더라구요. 저도 도라지정과를 먹어봤는데, 홍삼 비슷한 식감이면서도 쌉싸레한 맛이 나요. 간식으로 먹기에도 너무 좋은 도라지! 최근에는 반찬말고 가루를 챙겨먹고 있어요. 도라지가루랑 마가루랑 같이 섞어서 따뜻한 물에 타서 율무차처럼 마시는데 아침대용으로 먹으니 든든하기도 하..

저는 호박고지가 들어간 팥시루떡을 좋아하는데요. 사진 보니까 너무 먹고싶어지네요. 학교에서 실습할 때 만들었던 팥시루떡인데 정말 맛있게 먹었었거든요. 며칠 전 동지에 팥 챙겨 드셨나요? 저는 못 챙겨 먹었는데 사진 보니까 지금이라도 먹어줘야 할 것 같아요! 먹고싶으니까요ㅎㅎ 팥은 떡으로 많이 쪄먹기도 하고, 팥밥이나 팥죽, 팥물 등 다양하게 섭취를 하고 있는데요. 다이어트할 때도 매우 좋고, 평소에 틈틈히 먹어주는 것도 피로회복에 도움이 되서 좋다고 하더라구요. 저는 요즘 불면증이 좀 심했는데 비타민B1이 부족하면 잠을 잘 못자고 식욕도 떨어진다고 하더라구요. 식욕은 떨어진건지 잘 모르겠지만 잠을 잘 못잘 때도 팥이 도움이 된다고 해요. 비타민B1이 신경, 위장, 심장 등에서 관련이 많기 때문에 감정노동..

가을 제철 과일 무화과. 아시는 분들은 제철마다 챙겨드시는데요. 저도 무화과 막 나올 때면 아빠가 꼭 사다주셔서 매번 챙겨먹고 있답니다. 지방에 가실 일이 있으면 전라도에서 꼭 한 박스씩 사다주시고, 이모댁에도 보내기도 하고 그러시는데요. 이 잘 익은 무화과를 먹으면 어찌나 달달하기도 하고 맛있는지요. 처음에는 본 적도 없고 거부감이 살짝 들어서 잘 먹진 않았는데 한번 먹어보고 나서는 정말 자주 먹게 되더라구요. 무화과는 보통 생으로 많이 먹구요, 케이크나 샌드위치에도 넣어서 먹어요. 컷하면 너무 예뻐서 데코용으로도 너무 좋아요. 그리고 무화과로도 잼을 만들어 먹는데요, 톡톡 터지는 식감이 아주 재밌으면서도 맛있어요. 그리고 무화과를 건조해서 먹기도 하는데요, 건무화과 정말 간식으로도 너무 좋아요. 제가..

다이어트할 때 밥 대신 먹기도 하고, 평소 아침으로 간단하게 먹기도 하는 바나나. 간식으로도 배를 부르게 해줘서 너무 좋다. 엄마가 사온 바나나가 너무 귀여워서 사진 하나 찍었다. 사계절 먹을 수 있어서 좋고, 가격도 저렴한 편이다. 시장에 가면 한송이에 2~3천원에 구입이 가능하다. 물론 마트는 조금 더 값이 나간다. 바나나가 달고 맛있어서 우유를 넣어서 갈아서 먹는 쥬스, 케이크나 푸딩 같은 디저트에 토핑이나 주재료로 사용되고 있다. 이렇게 맛도 좋고 귀여운 바나나의 효능도 알고 먹으면 얼마나 좋은가! 1. 심장 건강에 도움 바나나에 칼륨이 풍부하게 들어 있는데 이 칼륨은 정상 혈압과 심장 기능을 유지시키는 등 심혈관에 좋은 효능이 있다고 해요. 게다가 이 칼륨이랑 스테롤 성분이 나쁜 콜레스테롤의 흡..

요즘 겨울딸기가 한창 나오고 있는데, 다들 딸기 많이들 드시고 계신가요? 저는 딸기를 정말 좋아해서 자주 먹는데, 특히 겨울에 먹는 딸기가 비싸지만 맛있더라구요. 그래도 시장가면 맛있는 딸기들을 저렴하게 팔아서 엄마가 자주 사다주시는데요. 매번 씻어먹기만 했었는데, 케이크 만들 때도 넣고, 우유랑 갈아서 마셔도 너무 맛있는데 한끼 대용으로 가능한데, 저는 꿀을 살짝 더 넣어서 갈아 마시면 진짜 사먹는 것보다 훨씬 맛있어요. 딸기잼도 대중화되어 있죠. 이 외에도 다양한 조리법이 있는데 딸기가 디저트에 잘 어울리다보니 거의 디저트로 많이 사용되고 있죠! 롤케이크, 샌드위치, 크레이프, 컵케이크 등 데코로 쓰여도 너무 예쁘죠 :) 예쁘고 맛도 좋은데 꽤 많은 효능을 가지고 있더라구요. 저는 좀 많이 먹었다 싶..