비타민 가득한 피망의 효능

 

피망도 반찬이나 음식에 자주 쓰이는 재료인데요. 저는 보통 소시지 볶음이나 잡채, 파스타 특히 샐러드에 많이 넣어서 먹는 것 같아요. 아삭아삭하기도 하고 매콤한 맛도 살짝 있잖아요? 저는 생으로 먹으면 고추장이라도 찍어먹어야지 잘 안넘어가는데, 조리를 하면 맛있어서 자꾸 손이 가는 채소 중 하나인 것 같아요. 피자같이 다른 재료랑 잘 섞여있으면 채소라는 거부감이 들지 않는 것 같아요. 편식을 하지 않는데도 그러네요^^ 이모댁에서도 피망을 키우시는데 피망에 비타민도 많이 들어서 되게 좋다고 하더라구요. 음식이 어디에 좋은지 알고 먹으면 오히려 더 잘 챙겨먹게 되고 좋잖아요! 그래서 오늘은 피망의 효능을 알아볼까 해요.

 

 

1. 비타민이 많이 들어있어 면역력이 좋아진다.

피망의 비타민 C의 함유량이 오렌지에 함유된 비타민양의 세 배정도가량이 되는데요. 이 비타민C가 면역력을 높여주는데 아주 좋은 거 알고 계시죠? 체내에 유해한 활성산소를 제거해줘서 면역력 증강에 도움이된답니다. 

2. 잡티(기미,주근깨 등)예방이 된다.

피망의 효능을 검색하면 관련검색어로도 뜨듯이 잡티예방에 도움이 된다고 해요. 이 또한 함유량이 높은 비타민C 때문인데요, 잡티의 원인인 멜라닌 색소를 억제시켜서 잡티예방에 큰 도움이 된다고 하네요.

3. 다이어트에 도움이 된다.

피망의 칼로리는 100g당 25kcal로 정말 저칼로리 식품인데요. 다이어트할 때 챙겨드시는 채소 중 하나이기도 하고, 아삭아삭해서 포만감도 주는 채소예요. 칼륨도 함유되어 있어서 나트륨배출에 좋구요, 식이섬유도 다량 함유되어 있어서 변비에도 좋고 장운동도 활발하게 도와준다고 해요.

4. 성인병 예방이 된다.

피망에 파라진이라는 성분이 들어있는데요, 이 성분이 혈액 응고를 방지하면서 혈액순환에 도움을 준다고 해요. 혈액순환이 잘되니 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등 성인병예방에 도움이 된다네요.

 

이 외에도 피망에 함유된 비타민A가 안구질환이나 야망증에도 도움이 되고 고추와 비슷한 성분을 가지고 있어서 소화불량에도 도움이 된다고 하네요. 그리고 관절염에 좋은 베타크립토산틴과 베타카로틴도 함유되어 있다고 해요. 그리고 리 베타카로틴과 리코핀이 유해한 콜레스테롤 수치도 떨어뜨린다는 연구결과가 있다고 해요. 또 이 두 가지 성분이 암 예방에도 도움이 된다고 하니 거의 슈퍼푸드이지 않나요? 채소라고 생각하면 거부감이 들 수 있지만 맛있는 조리방법도 많기 때문에 피망도 잘 챙겨드시면 건강도 맛도 너무 좋을 것 같아요^^

저도 오히려 피망을 잘 챙겨먹어야 겠다는 생각이 들어요! 여러분들도 오늘 반찬에 피망을 넣어서 드셔보시는 건 어떠신가요?^^