생활 정보 및 리뷰

비싸지만 너무 맛있는 소고기>_< 최근에는 수입육도 많이 늘어서 저렴하게 즐길 수 있는 편인데요. 한우도 너무 맛있지만 가격이 부담될 때는 수입육을 드셔보시는 것도 추천드려요. 저도 처음에는 별로일거라고 생각했는데 생각보다 너무 맛이 괜찮더라구요. 남녀노소 좋아하기도 하고 돼지고기보다 굽는 시간이 적게 드는 편이라 매우 좋아하는 편이예요. 돼지고기보다 살도 덜 찐다는 느낌도 있구요. 무엇보다도 핏기가 살짝 가시면 바로 먹을 수 있어서 더 부드럽게 먹을 수 있어요. 소고기는 주로 구워먹거나 갈비찜을 해먹는 편인데요. 잘 익은 고기 한 점 소금장에 찍어 먹으면 얼마나 맛있는지요^^ 소고기를 곱게 다져 양념을 살짝하고 고추장과 볶으면 약고추장이 만들어지는데요. 밥도둑이 이만한게 없어요. 정말 밥에 비벼먹기만 ..

저는 겨울만 되면 꼬막이 생각나는데요. 꼬막의 제철은 11월에서 3월이예요. 이 때 먹으면 꼬막이 달고 훨씬 맛있다고 해요. 꼬막 삶아가지고 윗껍데기 벗겨서 양념간장 얹어서 먹으면 너무 맛있잖아요. 예전에 아빠가 지방 출장가실 때 따라갔다가 꼬막정식을 사주셨었는데, 그 때가 제철이 아니었는데도 어찌나 맛있던지요. 그 때 꼬막을 너무 맛있게 먹어서 꼬막만 보면 그 때 아빠 따라갔던 기억이 나네요^^ 게다가 요즘 합정이나 홍대 등에 꼬막집도 많이 생겼더라구요. 사진보니까 비쥬얼도 장난이 아니더라구요. 어찌나 요즘에 꼬막이 먹고 싶던지! 제가 조개류를 먹기만 하면 아펐던 적이 몇번 있어서 트라우마가 생겼는데요. 그 후로 조개류를 잘 안먹기는 하는데 꼬막은 안먹을 수가 없더라구요. 너무 맛있잖아요^^ 꼬막을 살..

제일 만만한 반찬이 뭐라고 한다면 저는 달걀후라이라고 말하고 싶은데요. 달걀이 단백질도 풍부한데 몸에도 참 좋고 맛도 아주 좋은 식품 중 하나예요. 달걀은 진짜 여러가지 요리에도 많이 사용되는 거 아시나요? 달걀말이, 매운거 먹을 때 필요한 달걀찜, 달걀로 볶음밥도 해먹기도 하고, 국, 까르보나라에도 달걀 노른자가 들어가기도하고, 전 부칠 때도 사용하고, 베이킹할 때도 정말 많이 사용되잖아요. 이렇게나 여러가지 음식에 많이 사용되는 이 달걀이 별거 아니라고 생각할 수도 있지만, 달걀이 얼마나 좋은 효능을 가지고 있는지 아신다면 매일 달걀만 드시게 될거예요^^ 1. 피부건강에 매우 좋다. 달걀에 비타민B군이 매우 풍부하게 들어있는데 이 성분이 눈, 피부, 머리카락, 간 등에 꼭 필요한 영양소로 건강하게끔 ..