생활 정보 및 리뷰

안녕하세요~ 반찬으로 자주 만나는 감자! 안주로도 만나기도 하는데요. 감자 많이들 즐겨 드시나요? 저는 포슬포슬 찐 감자도 좋아하지만 반찬으로도 참 좋은 재료인 것 같아요. 감자를 채 썰어서 양파랑 같이 볶으면 맛있는 감자채볶음 반찬이 되기도 하구요. 통째로 삶아서 간장양념에 조리게 되면 짭조름한 감자조림 반찬이 되기도 해요. 또 삶아가지고 으깨서 우유랑 버터랑 섞으면 맛있는 매쉬포테이토가 되지요. 감자로 만든 스프도 엄청 맛있잖아요~ 또 햄버거 먹을 때 빠질 수 없는 감자튀김! 안주로는 감자를 갈아서 만드는 감자전, 감자탕도 있구요. 감자가 여러가지 음식에 많이 활용이 되고 있는데요. 딱히 챙겨먹진 않지만 자주 접하는 감자에도 참 좋은 효능들이 많거든요. 이 감자가 맛도 있는데 좋은 효능까지 있으니 얼..

안녕하세요, 요즘 더운 날씨 다들 건강 괜찮으신가요? 이렇게 날씨가 덥지만 제 다이어트는 계속 되고 있는데요. 더운 날씨에 다이어트 하려니 몸도 축축 쳐지고 힘들더라구요. 먹는 양도 줄여야하는데 움직이는 양은 많고, 날씨 때문에 땀을 줄줄 나구요. 그럼에도 배부르게 먹을 수 있는 음식들이 몇가지 있는데 그 중 연어가 참 좋더라구요. 다이어트하면서 그나마 많이 챙겨먹은 연어는 다른 고기보다는 넉넉하게 먹어도 괜찮고, 채소랑 같이 먹을 수 있는 게 참 좋더라구요. 저는 보통 연어회를 먹는데요. 수산시장에 가면 큰 덩어리로 판매하는 걸 사와서 집에서 썰어먹기도 하구요. 횟집에 가서 연어를 주문해서 먹기도 해요. 연어초밥이나 연어롤로 먹으면 연어를 정말 맛있게 먹을 수 있는데요, 같이 먹는 소스나 밥이 있어서 ..

저는 호박고지가 들어간 팥시루떡을 좋아하는데요. 사진 보니까 너무 먹고싶어지네요. 학교에서 실습할 때 만들었던 팥시루떡인데 정말 맛있게 먹었었거든요. 며칠 전 동지에 팥 챙겨 드셨나요? 저는 못 챙겨 먹었는데 사진 보니까 지금이라도 먹어줘야 할 것 같아요! 먹고싶으니까요ㅎㅎ 팥은 떡으로 많이 쪄먹기도 하고, 팥밥이나 팥죽, 팥물 등 다양하게 섭취를 하고 있는데요. 다이어트할 때도 매우 좋고, 평소에 틈틈히 먹어주는 것도 피로회복에 도움이 되서 좋다고 하더라구요. 저는 요즘 불면증이 좀 심했는데 비타민B1이 부족하면 잠을 잘 못자고 식욕도 떨어진다고 하더라구요. 식욕은 떨어진건지 잘 모르겠지만 잠을 잘 못잘 때도 팥이 도움이 된다고 해요. 비타민B1이 신경, 위장, 심장 등에서 관련이 많기 때문에 감정노동..