Review/음식의 효능

겨울 제철과일 딸기의 효능

샤이이닝 2017. 12. 19. 14:40
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요즘 겨울딸기가 한창 나오고 있는데, 다들 딸기 많이들 드시고 계신가요? 저는 딸기를 정말 좋아해서 자주 먹는데, 특히 겨울에 먹는 딸기가 비싸지만 맛있더라구요. 그래도 시장가면 맛있는 딸기들을 저렴하게 팔아서 엄마가 자주 사다주시는데요.

매번 씻어먹기만 했었는데, 케이크 만들 때도 넣고, 우유랑 갈아서 마셔도 너무 맛있는데 한끼 대용으로 가능한데, 저는 꿀을 살짝 더 넣어서 갈아 마시면 진짜 사먹는 것보다 훨씬 맛있어요. 딸기잼도 대중화되어 있죠. 이 외에도 다양한 조리법이 있는데 딸기가 디저트에 잘 어울리다보니 거의 디저트로 많이 사용되고 있죠! 롤케이크, 샌드위치, 크레이프, 컵케이크 등 데코로 쓰여도 너무 예쁘죠 :)



예쁘고 맛도 좋은데 꽤 많은 효능을 가지고 있더라구요. 저는 좀 많이 먹었다 싶은 날은 저녁에 딸기로 대신 하거나 출근할 때 간식으로 먹으려고 싸가기도 하는데요, 은근 천천히 씹어먹으면 배가 불러요. 네 그렇게 최면을 거는거예요 흑흑

근데 진짜 달고 새콤하고 그런 딸기는 정말 맛있지 않나요. 그런 딸기는 진짜 무한으로 들어가는 것 같아요.


1. 면역력 증가 + 암예방

비타민 C가 워낙 많은 과일로 알려져 있잖아요~ 이 비타민 C가 인체의 면역력도 높여주고, 각종 바이러스나 질병으로부터 건강을 지켜주는 역할을 한다고 해요. 그러면서 암 예방에도 도움이 된대요! 알리직산이란 성분이 암세포의 APOTOSIS를 유발해서 암세포 억제에 도움이 된다네요! 가볍게만 봤던 과일이 암에도 예방이 되니 더욱이나 자주 챙겨먹어야 할 것 같아요.


2. 임산부에게 좋다.

딸기에 엽산이 많이 들어 있는데요 이 엽산이 유아의 신경관 결함을 방지시켜준다고 해요. 그래서 임산부에게도 딸기가 좋다고 하네요! 저희 엄마도 저 가지셨을 때 딸기를 참 많이 드셨었는데, 그게 아마도 도움이 되었을 것 같은데요? ㅎㅎㅎ


3. 피부미용에 좋다.

레몬의 2배, 사과의 10배나 함유되어 있는 비타민 C가 신진대사를 활발히 해주고 멜라닌까지 억제를 해줘서 기미가 덜 생기게 해준대요. 피부관리 받으러 피부과 가기 전에 평소에도 이런 피부미용에 도움이 되는 딸기를 많이 먹는 것도 좋을 것 같아요.


4. 변비예방

장운동을 활발하게 해주는 섬유질과 펙틴이 함유되어 있어서 변비예방에도 좋아요.


이 외에도 춘공증에도 도움이 되고, 류머티즘, 신경통에도 좋고, 100g당 27kcal라 다이어트에도 도움이 된다고 하네요. 또한 피로회복, 빈혈예방, 감기예방도 되요. 담배피는 사람은 비타민이 파괴가 많이 되서 담배피는 사람들이 먹는 것도 도움이 된다고 하네요! 저희 아빠도 많이 드셔야겠어요. 게다가 시력회복에도 좋다고 해서 신기했는데요. 안토시아닌이 암예방뿐만 아니라 시력회복에도 좋다고해요!


그러니 맛있는 딸기 꼭 챙겨드세요 :)



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