자두 효능에 대해 4가지 알아보겠습니다. 그 외 요리와 수확시기 등 드시는 방법도 같이 다루어 보겠습니다. 자두 수확시기와 먹는 시기 자두의 효능 영양가: 자두는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 항산화 효과: 자두에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 효과가 있습니다. 소화 개선: 자두에는 식이섬유가 많이 들어있어 소화를 도와주고 변비 예방에 효과적입니다. 항염작용: 자두는 염증을 줄이고 항염 작용을 가질 수 있는 화합물을 함유하고 있습니다. 자두 먹는 시기와 제철 자두는 일반적으로 여름과 초가을에 수확됩니다. 수확 시기는 재배 지역과 기후 조건에 따라 다를 수 있지만, 보통 6월부터 8월 사이에 수확이 이루어집니..