인생은 고기서 고기_돼지고기의 효능

여러분도 돼지고기 좋아하시죠? 저도 고기를 참 좋아하는데요. 소고기도 맛있지만 돼지고기가 좀 더 저렴하게 맛있게 먹을 수 있기도 하죠. 요즘 돼지고기값도 계속 오르는 추세이긴 하지만 돼지고기 없으면 무슨 반찬으로 밥을 먹나요! 돼지고기를 구워먹어도 맛있고 삶아서 족발해먹어도 맛있고, 반죽해서 튀겨먹으면 얼마나 맛있게요~ 반찬으로는 돼지 불고기같은 종류도 있구요. 돼지고기로 할 수 있는 요리들도 엄청 많잖아요. 그 중에 칼로리를 좀 적게 섭취하고 싶으면 삶아서 보쌈을 해먹기도 해요. 집에서 가끔씩 엄마가 해주시는데, 채소에다가 싸먹고 하면 구워먹는 것보다는 칼로리가 낮지 않을까 하는 맘에 더 많이 먹는 것 같기도 해요. 돼지고기를 많이 먹으면 살 찐다 라는 편견만 가지고 계실 것 같은데, 사실 돼지고기도 굉장히 효능이 많은 식품 중 하나예요. 돼지고기를 건강하게 요리해먹으면 얼마나 좋은 효능을 볼 수 있는지! 제가 효능을 좀 알려드릴게요^^

1. 피로회복에 좋다.

돼지고기에 정말 여러가지 성분들이 들어있는데요. 티아민이라는 성분이 피로를 유발하는 젖산이 생성되는 것을 막아주기 때문에 피로에 매우 좋다고해요. 또한 그 중 당질의 대사나 신경활동에 관여하는 비타민 B1이 소고기의 10배가량이나 들어있는데요. 이 성분이 피로 회복이나 불안하거나 초조한 마음을 안정시켜주는데 도움이 된다고 하네요. 고기를 먹으면 기분이 좋아서 마음이 편해질 수도 있다고 생각이 들어요^^ 고기먹으면 얼~마나 행복한데요!

2. 빈혈을 개선하는데 도움이 된다.

뼈 건강과 빈혈 개선에 좋은 철분이 많이 함유되어 있는데요. 무기력함이나 피로, 어지럼증 등 빈혈을 개선해주는데 탁월한 효과가 있어요. 그래서 평소에 기력이 딸리거나 에너지가 부족할 때 돼지고기를 섭취해주면 도움이 되겠죠? 맛있는 고기도 먹으면서 건강을 챙길 수 있는 일거양득!

3. 체중조절에 도움이 된다.

돼지고기 부위 중에서도 단백질이 높고 지방질이 높은 부위는 뒷다리, 앞다리, 등심, 안심 등이 있는데요. 이 부위는 지방보다 단백질이 더 높기 때문에 삶아서 먹으면 다이어트에도 도움이 되기도 하고, 근육형성하는데에도 도움이 되요. 이것만 먹는다고해서 살이 빠지거나 그렇진 않고 운동과 같이 병행한다면 효과가 매우 좋을 것 같아요. 다이어트할 때 채소만 먹는 것은 정말 비추합니다. 단백질이 풍부한 고기도 같이 섭취를 해줘야 꾸준히 끝까지 지치지 않고 다이어트를 할 수 있어요.

4. 노폐물을 배출해준다.

돼지고기에 들어있는 불포화지방산이 폐에 쌓인 안 좋은 물질들을 중화시켜줄뿐만 아니라 몸속에 쌓인 중금속을 흡착해 배설하도록 도와주는 역할을 한다고해요. 그래서 황사있을 때 삼겹살 많이 먹으면 도움이 된다는 말이 나왔던 것 같아요. 몸속에 노폐물을 계속 쌓이기 때문에 배출해주는 것이 중요한데, 돼지고기가 몸속의 안 좋은 것들을 배출해준다니! 황사 핑계대고 먹는 것도 좋을 것 같네요.

어떻게 먹어도 맛있는 돼지고기. 세상은 고기서 고기다라는 말도 있잖아요^^? 맛있는 돼지고기 드시고 건강챙기세요!