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제철과일 2

가을 제철 과일 무화과 효능

가을 제철 과일 무화과. 아시는 분들은 제철마다 챙겨드시는데요. 저도 무화과 막 나올 때면 아빠가 꼭 사다주셔서 매번 챙겨먹고 있답니다. 지방에 가실 일이 있으면 전라도에서 꼭 한 박스씩 사다주시고, 이모댁에도 보내기도 하고 그러시는데요. 이 잘 익은 무화과를 먹으면 어찌나 달달하기도 하고 맛있는지요. 처음에는 본 적도 없고 거부감이 살짝 들어서 잘 먹진 않았는데 한번 먹어보고 나서는 정말 자주 먹게 되더라구요. 무화과는 보통 생으로 많이 먹구요, 케이크나 샌드위치에도 넣어서 먹어요. 컷하면 너무 예뻐서 데코용으로도 너무 좋아요. 그리고 무화과로도 잼을 만들어 먹는데요, 톡톡 터지는 식감이 아주 재밌으면서도 맛있어요. 그리고 무화과를 건조해서 먹기도 하는데요, 건무화과 정말 간식으로도 너무 좋아요. 제가..

겨울 제철과일 딸기의 효능

요즘 겨울딸기가 한창 나오고 있는데, 다들 딸기 많이들 드시고 계신가요? 저는 딸기를 정말 좋아해서 자주 먹는데, 특히 겨울에 먹는 딸기가 비싸지만 맛있더라구요. 그래도 시장가면 맛있는 딸기들을 저렴하게 팔아서 엄마가 자주 사다주시는데요. 매번 씻어먹기만 했었는데, 케이크 만들 때도 넣고, 우유랑 갈아서 마셔도 너무 맛있는데 한끼 대용으로 가능한데, 저는 꿀을 살짝 더 넣어서 갈아 마시면 진짜 사먹는 것보다 훨씬 맛있어요. 딸기잼도 대중화되어 있죠. 이 외에도 다양한 조리법이 있는데 딸기가 디저트에 잘 어울리다보니 거의 디저트로 많이 사용되고 있죠! 롤케이크, 샌드위치, 크레이프, 컵케이크 등 데코로 쓰여도 너무 예쁘죠 :) 예쁘고 맛도 좋은데 꽤 많은 효능을 가지고 있더라구요. 저는 좀 많이 먹었다 싶..

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