향좋은 봄철 채소 미나리. 미나리는 향이 좋아서 나물로 먹기에도 좋은데요. 나물 말고 고기에 같이 싸 먹거나, 고기랑 같이 조리를 해도 향이 은은하니 참 좋아요. 그리고 지리같은 맑은 탕에도 미나리가 조금 들어가면 참 맛있기도 하구요. 저는 미나리 살짝 데쳐서 고추장에 머무린 걸 참 좋아하는데요. 엄마는 보통 제육볶음 하셔가지고 마지막에 미나리 넣어서 숨만 죽을 정도로 버무려주세요. 그렇게 먹으면 향이 어찌나 좋던지요. 고기 냄새도 제거되면서 미나리도 씹히고 참 맛있어요. 이 맛있는 미나리가 몸에도 참 좋은 거 알고 계신가요?! 제가 좋은 효능들을 많이 알고 좀 놀랐는데요. 보통 맛있게 먹는 미나리가 좋은 효능들이 있어가지고 괜히 더 자주 먹고 싶어지더라구요. 그 효능들 좀 소개해드릴게요! 미나리 효능 ..