향 좋은 미나리의 효능

향좋은 봄철 채소 미나리. 미나리는 향이 좋아서 나물로 먹기에도 좋은데요. 나물 말고 고기에 같이 싸 먹거나, 고기랑 같이 조리를 해도 향이 은은하니 참 좋아요. 그리고 지리같은 맑은 탕에도 미나리가 조금 들어가면 참 맛있기도 하구요. 저는 미나리 살짝 데쳐서 고추장에 머무린 걸 참 좋아하는데요. 엄마는 보통 제육볶음 하셔가지고 마지막에 미나리 넣어서 숨만 죽을 정도로 버무려주세요. 그렇게 먹으면 향이 어찌나 좋던지요. 고기 냄새도 제거되면서 미나리도 씹히고 참 맛있어요. 이 맛있는 미나리가 몸에도 참 좋은 거 알고 계신가요?! 제가 좋은 효능들을 많이 알고 좀 놀랐는데요. 보통 맛있게 먹는 미나리가 좋은 효능들이 있어가지고 괜히 더 자주 먹고 싶어지더라구요. 그 효능들 좀 소개해드릴게요!

 

 

미나리 효능

 

1. 독소를 풀어줍니다.

이 말이 뭐냐면, 독소를 풀어주는 해독작용을 하고 혈압도 내려주기 때문에 동맥경화, 고혈압 등 혈관과 혈압 관련된 병에는 참 좋다고 합니다. 황달에도 좋다고 하니, 평소 고혈압 때문에 약 챙겨드시는 분들이 미나리도 같이 챙겨드시면 참 좋을 것 같습니다.

체내에 쌓인 독소를 배출해주기도 해서 해독작용에 참 도움이 되는 채소입니다.

 

2. 다이어트에 도움이 된다.

모든 채소들이 다이어트에 도움이 되는 건 다들 아시죠? 미나리에도 식이섬유가 풍부해서 변비예방이 되기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 철분도 많이 들어 있어서 다이어트 중 빈혈 오는 분들에게도 참 좋습니다.

 

3. 항암효과가 있다.

미나리가 그냥 채소라고 생각하시겠지만 항암효과를 가지고 있습니다. 퀘르세틴, 캠페롤이라는 세포의 산화를 막아주고 염증을 막아주는 성분이 들어 있기 때문에 꾸준히 적당량 먹어주면 효과를 볼 수 있습니다. 몸에 염증이 많이 쌓이는 분들이 계시는데, 이런 분들이 드시면 참 좋을 것 같습니다.

 

이렇게 좋은 효능이 있는 미나리. 쉽게 먹을 수 있기 때문에 더 좋은데요. 적당량 꾸준히 섭취해서 건강 챙기면 참 좋을 것 같아요^^