안녕하세요~ 반찬으로 자주 만나는 감자! 안주로도 만나기도 하는데요. 감자 많이들 즐겨 드시나요? 저는 포슬포슬 찐 감자도 좋아하지만 반찬으로도 참 좋은 재료인 것 같아요. 감자를 채 썰어서 양파랑 같이 볶으면 맛있는 감자채볶음 반찬이 되기도 하구요. 통째로 삶아서 간장양념에 조리게 되면 짭조름한 감자조림 반찬이 되기도 해요. 또 삶아가지고 으깨서 우유랑 버터랑 섞으면 맛있는 매쉬포테이토가 되지요. 감자로 만든 스프도 엄청 맛있잖아요~ 또 햄버거 먹을 때 빠질 수 없는 감자튀김! 안주로는 감자를 갈아서 만드는 감자전, 감자탕도 있구요. 감자가 여러가지 음식에 많이 활용이 되고 있는데요. 딱히 챙겨먹진 않지만 자주 접하는 감자에도 참 좋은 효능들이 많거든요. 이 감자가 맛도 있는데 좋은 효능까지 있으니 얼..